zyd-JQ 食品中甲醛快速檢測盒 

zyd-JQ 食品中甲醛快速檢測盒

檢測項目：甲醛檢測
產(chǎn)品用途：食品安全甲醛速測盒適用于水發(fā)產(chǎn)品，面粉、粉絲、竹筍等固體食品的快速檢測
型號/規(guī)格：ZYD-JQ/50次
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：甲醛速測盒,水發(fā)產(chǎn)品甲醛速測盒,固體食品甲醛速測盒

甲醛速測盒

【產(chǎn) 品 簡 介】

甲醛是一種毒性較強(qiáng)、可以破壞生物細(xì)胞蛋白的物質(zhì)，可引起人體過敏、腸道刺激反應(yīng)、食物中毒等疾患。食品在生產(chǎn)、加工與運輸環(huán)節(jié)，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用，在無知或金錢利益的驅(qū)使下，一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛。

本方法主要是針對水發(fā)產(chǎn)品的水中加入甲醛的檢測。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶解到水中的量很少，除非蒸餾，本方法不容易觀察出來；當(dāng)人為加入甲醛時，本方法可迅速檢測出來。

【檢 測 步 驟】

1. 水發(fā)產(chǎn)品：取 1ml 水發(fā)產(chǎn)品的浸泡液或水發(fā)產(chǎn)品的淋洗液于 1.5ml離心管中，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后，若樣品呈現(xiàn)橙紅色、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo)，無變化則無甲醛。

2. 固體食品：取 10g 樣品剪碎后置于三角瓶中，加入 20ml 的蒸餾水或純凈水，充分振搖，放置 10 分鐘后取上清液或濾液 1ml 于 1.5ml離心管中，滴加 2 滴甲醛檢測試劑后，若樣品呈現(xiàn)橙紅色、淺紅色均為甲醛含量超標(biāo)，無變化則無甲醛。

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存，有效期為 1 年。

甲醛速測盒配置清單：說明書、檢測試劑、1.5ml 離心管、1ml 塑料吸管、合格證

自備清單：天平